Манна крупа – це один із найпопулярніших продуктів, які використовують як у кулінарії, так і в медицині. Вона виходить із пшеничного зерна та містить багато корисних речовин, які благотворно впливають на організм людини.
По перше, манна крупа багата на вітаміни групи В, які незамінні для підтримки здоров'я нервової системи та обміну речовин. Ці вітаміни допомагають зміцнити імунітет та підвищити рівень енергії.
По-друге, манна крупа містить достатню кількість клітковини, яка сприяє нормалізації травлення та запобігає запорам. Вона також є джерелом комплексних вуглеводів, які повільно засвоюються та довго забезпечують організм енергією.
Зрештою, манна крупа є добрим джерелом заліза, яке необхідне для синтезу гемоглобіну та утворення нових еритроцитів. Тому її вживання особливо корисне для людей з низьким рівнем заліза в крові, таких як вагітні жінки та діти.
| Користь | Опис | Вітаміни | Мінерали |
|---|---|---|---|
| Швидке насичення | Манна крупа має високий вміст вуглеводів, що дозволяє швидко насититися та отримати енергію. | – | – |
| Легка перетравність | Структура манної крупи робить її легкозасвоюваним організмом, що корисно для людей із проблемами травлення | – | – |
| Багатство клітковиною | Манна крупа містить клітковину, яка сприяє нормалізації травної системи та запобігає запорам. | – | – |
| Підтримка імунітету | Манна крупа містить вітамін В1, який зміцнює імунну систему та допомагає організму протистояти інфекціям. | Вітамін В1 | – |
| Поліпшення стану шкіри | Манна крупа містить вітамін Е, який є антиоксидантом та сприяє здоровому стану шкіри. | Вітамін Е | – |
| Міцні кістки | Манна крупа містить фосфор, який необхідний для міцності та здоров'я кісток | – | Фосфор |
Манна крупа ідеально підходить для м'якого очищення організму – при проходженні по кишечнику, вона здатна вбирати шкідливі речовини та очищати кишечник від надлишків слизу та жиру. За рахунок нетривалого часу приготування крупи, у ній зберігаються практично всі корисні речовини.28 жовт. 2023 р.
Чим корисна манна каша для дорослих?
Селен і калій, що входять до складу крупи, допомагають підтримувати серце в добрій формі. Це особливо важливо для людей, які активно займаються спортом або зазнають сильних стресів. Манна крупа корисна для здоров'я серцево-судинної системи; окрім іншого, високий вміст селену зміцнює імунну систему.
Кому корисно їсти манну кашу?
У зв'язку з перерахованим вище, манна каша рекомендується людям у період одужання після перенесених інфекційних та неінфекційних захворювань та операцій, літнім, та людям з проблемами органів травлення. Можна включати до раціону харчування страви з манною крупою дітям з дефіцитом маси тіла.
Чому манна каша вважається марною?
По суті, вона складається лише з чистого крохмалю і невеликої кількості білка. Також, оскільки манка багата простими вуглеводами, вона сприяє ожирінню, протипоказана хворим на цукровий діабет і тим, хто страждає на різні шлунково-кишкові розлади..