Назва органічного з'єднання має відбивати його хімічну будову. … При цьому:
- у назві будь-якого з'єднання корінь утворюється від назви відповідного вуглеводню;
- назви функціональних груп відображені у приставках та суфіксах;
- номери розташування функціональних груп у вуглецевому ланцюзі показані цифрами.
Структурний аналіз Структуру органічних речовин можна визначати за допомогою методів молекулярного, елементного чи ізотопного аналізу.
Усі органічні сполуки обов'язково містять вуглець та водень. До їх складу можуть входити атоми кисню, азоту, галогенів, сірки.. Органічні речовини становлять основну частину всіх живих організмів. Білки, жири, вуглеводи є органічними сполуками.