Кукурудзяні рильця – це популярна страва, яку можна приготувати зі свіжої кукурудзи. Це смачні і поживні ласощі, які ідеально підходить для перекусу або гарніру до основної страви. Кукурудзяні приймочки мають хрустку текстуру і ніжний солодкий смак, який подобається як дітям, так і дорослим.
Для приготування кукурудзяних приймок потрібно знати кілька простих кроків. По-перше, необхідно вибрати свіжу та стиглу кукурудзу. Бажано вибирати кукурудзу з ніжним лушпинням, яке легко відокремлюється від зерен. Якщо кукурудза вже відокремилася від лушпиння, то це говорить про її старість.
Після того, як кукурудза обрана, необхідно її очистити від лушпиння і волокон. Для цього можна використовувати гострий ніж, пройшовши їм уздовж по зернах і відокремивши лушпиння. Потім слід вимити зерна кукурудзи під холодною водою, щоб видалити залишки лушпиння та волокон. Після цього кукурудзу потрібно обсушити на паперовому рушнику.
| складові | Кількість |
|---|---|
| Кукурудзяні рильця | 500 г |
| Сіль | за смаком |
| Масло рослинне | 2 ст. |
| Приправи | за смаком |
| Лимонний сік | 1 ст. |
| Зелень | за смаком |
| Часник | 2 зубчики |
| Перець | за смаком |
| Цукор | за смаком |
Спосіб застосування Одну десертну ложку стовпчиків з приймочками помістити в емальований посуд, залити 200 мл гарячої кип'яченої води, закрити кришкою і настоювати на киплячій водяній бані 15 хвилин. Охолодити за кімнатної температури 45 хвилин, процідити, залишок віджати в проціджений настій.
Як приготувати відвар кукурудзяних рилець?
Щоб приготувати настій, потрібно 3 чайні ложки кукурудзяних рилець залити 250 мл окропу, накрити кришкою і настоювати 15-30 хвилин. Приймати настій по 100 мл 3 десь у день 20 хвилин до їжі.УВАГА! Курс прийому будь-якого відвару або настою приймок становить 14 днів.
Які хвороби лікує кукурудзяні приймочки?
Кукурудзяні рильця застосовуються при:
- хронічний гепатит,
- холецистит,
- цистити,
- уретритах,
- простатіть,
- захворюваннях печінки,
- при жіночих хворобах і як заспокійливий засіб,
- як засіб, що знижує апетит, і рекомендується для схуднення.
Як правильно заварювати та пити кукурудзяні приймочки?
Жовчогінний, сечогінний; заспокійливі. Заварити 4 ст. ложки приймок на 0,5 л окропу, настоювати 2 години, процідити. Приймати по 100 мл 2-3 рази на день, за 30 хвилин до їди.