Приготування торта – це завжди особлива подія. Іноді ми хочемо зробити його особливим, додати краси та оригінальності. Один із способів досягти цього – використання цукрових картинок. Вони дозволяють перетворити звичайний торт на справжній витвір мистецтва. Однак, багато хто з нас не знає, як правильно приклеїти цукрову картинку на торт без використання гелю.
Можливо, ви чули про спосіб приклеювання картинки за допомогою гелю, але що робити, якщо у вас його немає під рукою? Не впадай у відчай! Існує кілька альтернативних способів, які дозволять вам приклеїти цукровий малюнок на торт без гелю.
Один із простих способів – використання яєчного білка. Для цього потрібно розділити жовток від білка та збити останній у пишну піну. Потім нанесіть білок на задній бік цукрової картинки та акуратно приклейте її на торт. Білок швидко висихає і служитиме надійним клеєм для картинки.
| Крок | Опис |
|---|---|
| 1 | Підготуйте цукрову картинку та торт. Виберіть зображення, яке потрібно нанести на торт. Торт повинен бути охолодженим та покритим глазур'ю або кремом. |
| 2 | Розмістіть цукрову картинку на торті. Обережно підніміть картинку та обережно розмістіть її на поверхні торта, де ви хочете, щоб вона знаходилася. |
| 3 | Наклейте цукрову картинку на торт. Намочіть невеликий пензлик водою і обережно пройдіться по задній стороні картинки. Це допоможе активувати цукрову пасту на картинці та приклеїти її до поверхні торта. |
| 4 | Розподіліть цукрову картинку по поверхні торта.Використовуйте плоску лопатку або ложку, щоб акуратно розгладити картинку та прибрати будь-які бульбашки повітря. За потреби, акуратно обріжте зайві краї картинки. |
| 5 | Дайте цукровій картинці висохнути. Залиште торт на кілька годин або на ніч, щоб цукрова паста повністю висохла і приклеїлася до торта. |
| 6 | Прикрасьте торт додатково. За бажанням ви можете додати інші прикраси до торта, такі як квіти, шоколадні деталі або цукрові фігурки. |
Чи можна приклеїти цукрову картинку на крем?
Цукрову картинку можна покласти на мастику, застиглий айсинг, шоколад або щільний крем нежирний (який не відокремлює вологу!). Обробки гелем цукровий папір не потребує.
Чи можна цукровий папір класти на крем?
Для яскравого, насиченого фарбами картинки слід вибрати цукровий папір. Вона міцна, тому її можна покласти і на желе, і на крем, відмінно підійде для пряників та льодяників.
Чи можна приклеїти цукрову картинку на торт?
До правильного крему цукрова картинка приклеюється добре, без бульбашок та хвиль. Вафельна картинка теж триматиметься. Але вона не просочиться. З таким самим успіхом можна надрукувати зображення на папері снігуронька і покласти на торт.