КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ
- Крок 1. …
- Стручки солодкого перцю вимийте та обсушіть. …
- У сковороді нагрійте олію. …
- Часник для підливи очистіть та пропустіть через прес. …
- Вміст сковороди пробийте занурювальним блендером. …
- Вийшла підливу розподіліть по тарілках із гарячими макаронними виробами та перемішайте.
0:34Рекомендований кліп · 57 сек.ЯК ПРАВИЛЬНО ДОДАТИ МУКУ БЕЗ КОМОЧКІВ У ГАРНІР …Початок кліпа, що рекомендуєтьсяКінець рекомендованого кліпу
Пасероване борошно Це ефективний і доступний спосіб загустити підливу, яку використовують і досвідчені господині, і кухарі в ресторанах. Принцип роботи: пасерування зменшує присутність клейковини. Соус стає густішим, але рівно настільки, щоб не перетворитися на клейстер. Поєднання: будь-який непрозорий соус.