Для витримки в домашніх умовах бочці від 2 до 10 літрів добре підійде самогон міцністю від 43 до 46 відсотків за умови, що термін витримки до 6 місяців. Якщо обсяг вашої тари більше 10 літрів, а термін витримки більше 3 років, то краще залити самогон вмістом спирту від 60 до 70 відсотків.
Термін залежить від площі взаємодії поверхні деревини, ступеня зносу бочки, міцності самогону, що заливається, температури зберігання бочки, вологості приміщення, вихідної сировини дистиляту. При заливанні 70% самогону в бочку вперше можна орієнтуватися на таку підказку: 5 л – 3 місяці 10 л – 6 місяців
Строки витримки самогону в дубовій бочці Існує загальноприйнятий світовий стандарт витримки міцного алкоголю. Напій з витримкою на 1 рік проводить 12 місяців у дубовій бочці.