Як приготувати шарлотку з яблуками:
- Яйця добре збити із цукром.
- Додати сметану чи майонез.
- Борошно змішати з розпушувачем і просіяти. …
- Форму змастити олією. …
- Викласти частину яблук у форму. …
- Випікати шарлотку з яблуками у розігрітій духовці приблизно 30 хвилин (або до рум'яності) за температури 180 градусів.
Як ви могли зрозуміти, перша причина чому шарлотка не піднімається слабо збиті яйця. Навіть якщо ми додамо розпушувач до борошна, якщо яйця збиті слабо, шарлотка не підніметься, якщо яйця збиті слабо.
Розпушувач потрібно додати у випадку, коли у вас панічна атака під назвою «бісквіт опаде» або якщо ви робите дуже високий бісквіт. Для впевнених у собі кулінарів додавання розпушувача не обов'язково. Ваніль приємно доповнить майже будь-яку випічку, вона класна.